정과 만들기 (7~9월 : 비트 견과류 정과)

탈퇴한 회원
2024-02-22
조회수 2347
4번 한옥의 예술가 : 식약동원연구소


식약동원연구소는 식품과 약은 그 근원이 같다는 식약동원의 의미에서 출발하여,

우리 전통 약용차의 효능과 제다법에 대해 체계적으로 연구하고

우리 전통 식약재의 우수성을 널리 알리는 것을 목표로 합니다.



한옥예술체험 <예술가의 시간>의 모든 체험은 싱그러운 여름볕이 내리는 고즈넉한 한옥에서 진행합니다.
한옥에서 만드는 추억 한 조각을 여러분께 선물해 드릴게요. 🌷


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정과 만들기


정과는 식물의 줄기. 뿌리, 열매 등을 설탕이나 꿀에 조린 것을 말합니다.


 국가 행사나 제례 음식 등에 쓰였던 전통 한과류의 하나입니다. 

조선 왕실에서도 즐겨 먹었던 디저트인 정과를 체험해보세요! 


체험공간 : 한옥동 4번


< 8~12월 시간표 >

20,000원 / 8세 이상 / 50분 수업
10:30단호박 도라지 꿀사탕 만들기
11:30정과 만들기 
13:30단호박 도라지 꿀사탕 만들기
14:30정과 만들기
15:30단호박 도라지 꿀사탕 만들기
16:30정과 만들기


예약하기


7~9월 : 비트 견과류 정과



10~12월 : 무 정과

고명으로는 콩가루, 통깨, 들깨, 검은깨 등이 올라갑니다.


정과 만들기는 4번 한옥에서 체험할 수 있습니다!



주소 서울특별시 종로구 송월길 14-3(신문로2가 7-22) 돈의문박물관마을 (우: 03178)     

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