4번 한옥의 예술가 : 이풀약초협동조합

‘이로운 풀’ 이풀은 약초가 약장 안의 “쓴 약”이 아니라, 일상 속에서 보다 쉽고 유용하게 활용될 수 있는 활동을 합니다.

전통의 약초에 새로운 가치를 더한 상품을 만들고 새로운 약초경험을 제안하고 있습니다.

우리 땅에서 나고 자란 이로운 풀, 꽃, 열매, 뿌리, 약초들을 향과 맛, 색으로 감각하며 

낯선 것을 익숙하게, 익숙한 것을 새롭게 경험할 수 있는 ‘약초다방’으로 여러분을 초대합니다.

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브루잉 쌍화차 만들기

나와 그리고 다른 누군가를 위한 응원의 마음을 담아 브루잉 방식으로 즐기는 쌍화차를 만들어 보아요.

쌍화차에 들어가는 이로운 풀, 약초 이야기를 시작으로 재료 본연의 맛과 향, 색을 느끼고 

나만의 쌍화차 티백을 만들어 봅니다.

본 수업은 차를 덖고 만드는 제다 중심의 수업이기보다는 

각 원료의 맛과 향을 감각하는 데 집중하고 나만의 쌍화차 티백을 만들어가는 클래스입니다.

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약초 다방은 4번 한옥에서 진행 됩니다!