[목요일]정과 만들기 (3~4월의 정과 : 무 정과)

4번 한옥의 예술가 : 식약동원연구소


식약동원연구소는 식품과 약은 그 근원이 같다는 식약동원의 의미에서 출발하여,

우리 전통 약용차의 효능과 제다법에 대해 체계적으로 연구하고

우리 전통 식약재의 우수성을 널리 알리는 것을 목표로 합니다.


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정과 만들기

(3~4월의 정과 : 무 정과 만들기)


정과는 식물의 줄기. 뿌리, 열매 등을 설탕이나 꿀에 조린 것을 말합니다.


 국가 행사나 제례 음식 등에 쓰였던 전통 한과류의 하나입니다. 

조선 왕실에서도 즐겨 먹었던 디저트인 정과를 체험해보세요! 


체험공간 : 한옥동 4번


20,000원/ 8세 이상
10:30전통 한방차 만들기(50분 수업)
11:30단호박 도라지 꿀사탕 만들기(60분 수업)
13:30정과 만들기(50분 수업)
14:30단호박 도라지 꿀사탕 만들기
15:30정과 만들기
16:30전통 한방차 만들기



예약하기


고명으로는 콩가루, 통깨, 들깨, 검은깨 등이 올라갑니다.


무 정과 만들기는 4번 한옥에서 체험할 수 있습니다!



주소 서울특별시 종로구 송월길 14-3(신문로2가 7-22) 돈의문박물관마을 (우: 03178)     

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