1번 한옥의 예술가 : 세시음식연구소 '正'

세시음식연구소 '正' 은 우리의 전통 음식을 바로 알리며, 제철 음식의 중요함을 이야기합니다.

세시음식이란 제철에 나오는 재료를 이용하여 만들어 먹는 음식을 말합니다.

건강한 몸과 마음을 유지할 수 있는 우리 음식의 기능을 체험을 통해 알리고 있습니다.

한옥예술체험 <예술가의 시간>의 모든 체험은 싱그러운 여름볕이 내리는 고즈넉한 한옥에서 진행합니다.

한옥에서 만드는 추억 한 조각을 여러분께 선물해 드릴게요. 🌷

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세시음식

사계절이 뚜렷한 우리나라는 24절기가 있어, 절기에 맞춰 제철 재료를 이용해 제철 음식을 즐겼습니다. 

계절에 맞춰 건강한 자연의 맛을 그대로 살린 세시음식을 만들어보세요!

* 체험 시 보호자 입장 불가, 5~7세 아동은 보호자 포함하여 티켓을 2장 예약하면 입장 가능

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사계절이 뚜렷한 우리나라는 24절기가 있어, 절기에 맞춰 제철 재료를 이용해 제철 음식을 즐겼습니다. 

계절에 맞춰 건강한 자연의 맛을 그대로 살린 세시음식을 만들어보세요!

단풍잎이 하나둘씩 불그스름하게 물들어가며, 선선한 가을 바람이 부는 10월입니다.

10월의 세시음식은 '석류 양갱' 입니다.

한천과 석류즙을 이용한 한식 젤리 과자 '양갱'을 만들어 보세요.

한 사람 당 15개씩 만들어 갈 수 있습니다.

* 8세 이상 ~ 성인 체험 가능
* 정원: 8인
* 한옥동 1번

세시음식은 1번 한옥에서 체험할 수 있습니다!