1번 한옥 체험관 : 세시음식연구소 '正'

세시음식연구소'正' 은

우리의 전통 음식을 바로 알림과 우리 전통 음식을 통하여

마음의 치유와 건강을 유지하는 것을 목표로 합니다.

우리 음식에 대해 바로 잡아주고, 제철 음식의 중요함을 이야기합니다.

건강한 몸과 마음을 유지할 수 있는 우리 음식의 기능을 체험을 통해 알리는 일에 기여합니다.

한옥예술체험 <예술공방 한옥마루>의 모든 체험은 싱그러운 햇살이 내리는 고즈넉한 한옥에서 진행합니다.

한옥에서 만드는 추억 한 조각을 여러분께 선물해 드릴게요. 🌷

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세시음식이란 제철에 나오는 재료를 이용하여 만들어 먹는 음식을 말합니다.

음력3월의 대표 음식인 꽃을 이용한 화전을 비롯하여

백설기, 화채, 양갱 등 우리의 전통 디저트는 무엇이 있고

언제부터 만들기 시작했는지 직접 체험해보고 이야기를 들어보는 시간입니다.

누구나 어렵지 않게 만들 수 있는 전통 간식을 세시음식 체험관에서 체험할 수 있습니다.

４월의 세시음식,  '화전'

화전은 봄의 아름다움을 담은 특별한 간식으로, 

꽃잎을 얹어 만든 고소하고 달콤한 전통 음식입니다.

이 떡은 부드러운 식감과 풍부한 맛이 어우러져 봄의 기운을 가득 담고 있어, 

가족과 친구들과 함께 나누기 좋은 음식입니다.

4월의 따뜻한 날씨 속에서 화전 만들기를 통해 더욱 맛있고 행복한 시간을 즐겨보세요! 

* 체험 시 보호자 입장 불가, 5~7세 아동은 보호자 포함하여 티켓을 2장 예약하면 입장 가능

<시간표>

예약하기

세시음식은 수업에 참여하는 체험객이 같은 조리도구를 사용해야 하므로

정시에 모든 체험객이 함께 수업을 시작합니다.

늦지 않게 입장해 주세요!