4번 한옥의 예술가 : 식약동원연구소

식약동원연구소는 식품과 약은 그 근원이 같다는 식약동원의 의미에서 출발하여,

우리 전통 약용차의 효능과 제다법에 대해 체계적으로 연구하고

우리 전통 식약재의 우수성을 널리 알리는 것을 목표로 합니다.

한옥예술체험 <예술가의 시간>의 모든 체험은 싱그러운 여름볕이 내리는 고즈넉한 한옥에서 진행합니다.

한옥에서 만드는 추억 한 조각을 여러분께 선물해 드릴게요. 🌷

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무 정과 만들기

정과는 식물의 줄기. 뿌리, 열매 등을 설탕이나 꿀에 조린 것을 말합니다.

 국가 행사나 제례 음식 등에 쓰였던 전통 한과류의 하나입니다. 

조선 왕실에서도 즐겨 먹었던 디저트인 정과를 체험해보세요!

체험공간 : 한옥동 4번

< 8~12월 시간표 >

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